| theater-koken
 
Op 8 februari zijn we van start gegaan met theater-koken in ons vernieuwde kooktheater.
Theater-koken is een uitgebreide informatieve kookdemonstratie, waarbij het theaterpubliek ook geregeld de handen uit de mouwen mag steken. Chef-kok Erwin Grijsen geeft u handige tips en trucs op het gebied van bereidingstechnieken, maar ook over de ingrediënten. Er wordt gebruik gemaakt van diverse apparaten in het kooktheater, zo worden er gerechten bereid in de oven of in de pan op de kookplaat, maar ook gestoomd in de stoomoven. Onder het genot van een glaasje wijn worden er per avond 6 heerlijke gerechten geserveerd met seizoensproducten.
De avonden zijn 11 april en 9 mei. Aanvang 18.00 uur tot ongeveer 22.00 uur.
Op 11 april wordt de avond gepresenteerd in mediterrane sfeer en op 9 mei wordt er gekookt volgens de ‘klassiek Franse’ keuken.
U kunt zich per avond opgeven. De kosten zijn 75 euro per persoon per avond.
opgeven kan door een mail te sturen naar info@vanslageren.com of telefonisch contact opnemen via nummer 0224 298400.
Koken met stoom gezond en lekker !
Koken met stoom past helemaal bij het streven naar lekker en gezond. Door de speciale stoomtechniek (het voedsel licht niet in het water) blijven vitamines en mineralen beter bewaard. Koken met de stoomoven is niet alleen gezonder maar ook veel smaakvoller. Dit geldt voor praktisch alle gerechten. Van aardappelen en groenten tot soep, vis, vlees, rijst of pasta!
In onze demonstratiekeuken houden wij speciale stoomdemo’s. Tijdens deze demonstraties vertelt een topkok van Miele over de vele mogelijkheden van de stoomoven. Er wordt een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert geserveerd.
Op woensdag 25 april en 23 mei 2012 bent u van harte welkom bij ons in de showroom om de vele mogelijkheden van het koken met stoom te ervaren.
De avond begint om 18.00 uur en duurt tot ongeveer 21.00 uur.
U kunt zich opgeven via e-mail: info@vanslageren.com of telefonisch 0224 298400.
De kosten voor deelname bedragen 15 euro per persoon.
Dit bedrag wordt gecrediteerd bij aanschaf van een stoomoven.
koken met stoom
het vervolg
In vervolg op onze standaard stoomdemo bieden wij een nieuwe demo -workshop stomen. Tijdens deze avond gaan we dieper in op de mogelijkheden van koken met stoom. Het wordt een combinatie van een demonstratie en een workshop. Er wordt uitleg gegeven en u kunt zelf ook de handen uit de mouwen steken. Deze avonden worden ook gegeven door een professionele kok van Miele.
Aanvang: 18.00 uur
Prijs: 55 euro per persoon
Op dit moment staat er geen vervolg workshop gepland.
U kunt zich opgeven via e-mail info@vanslageren.com onder vermelding van ”stomen vervolg” of telefonisch 0224 298400.
|
Alle gegevens onder voorbehoud van typefouten
Van Slageren Keukens & Interieur. | |
